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烹调知识杂志

烹调知识杂志省级期刊

主管单位:太原市商贸局  主办单位:太原市商业经济学会

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烹调知识 2008年第1X期杂志 文档列表

眼界决定世界第7-7页
关键词: 杨全仁;  烤鸭店;  便宜坊;  前门大街;  中国餐饮;  李彦宏;  三联生活周刊;  挂牌上市;  门牌号码;  不合格;  
情报第8-9页
关键词: 丽晶酒店;  行政总厨;  烘培;  康纳;  餐饮经营;  德先生;  厨房管理;  双剑合璧;  曹曦文;  皮克斯;  
全聚德:中国“餐饮第一股”记录第10-11页
关键词: 千万富翁;  中华饮食文化;  资本市场;  同治三年;  沧桑变化;  第三代;  
回眸百年基业第12-14页
关键词: 杨全仁;  烤鸭店;  便宜坊;  前门大街;  挂炉烤鸭;  行政总厨;  色香味;  含矿物质;  香气四溢;  职业经理人;  
13年,丑小鸭成就18个千万富翁第15-16页
关键词: 千万富翁;  中国餐饮;  餐饮行业;  市场发展速度;  资本市场;  市场统计;  皇图;  小肥羊;  餐饮业零售额;  俏江南;  
全聚德:在传统与现代的融合交替中前行第17-19页
关键词: 姜俊贤;  餐饮管理;  洋快餐;  全鸭席;  年薪制;  中华民族历史;  分享利润;  管理手段;  文化底蕴;  双向动态;  
全聚德或存“变性”风险第19-19页
关键词: 中国餐饮;  资本市场;  姜俊贤;  国外资本;  股票市场;  一飞冲天;  法人单位;  任正非;  所持;  传志;  
韵·大董出品第20-23页
关键词: 生活感受;  官府菜;  中国烹饪;  宜兴紫砂壶;  传统饮食文化;  动机问题;  宫廷菜;  层层剖析;  使人;  饮食习俗;  
丁平安的彩色世界第24-27页
关键词: 黑白照片;  中国饮食文化;  尼康;  身兼数职;  黄昏时分;  天课;  陕西人;  加热原理;  劳力士;  有氧运动;  
完美更新,相机新趋势第28-28页
关键词: 长焦;  防抖功能;  拍摄效果;  双重性能;  理光;  光学变焦镜头;  光学防抖;  平滑图像;  拍摄功能;  感光元件;  
“红色”于力 中国传统厨艺的长征第30-33页
关键词: 工作时间;  寺内;  饮食文化;  力心;  工作单位;  饮食服务;  满汉;  凤仙;  怕苦怕累;  
胡中正的15年第34-37页
关键词: 丁德山;  羊肉杂面;  东来;  荞麦面;  落都;  东安;  清真菜;  少年英雄;  曾经辉煌;  肖申克的救赎;  
互联网带给国民的生活革命第38-41页
关键词: 计算机网络信息;  功能连接;  电子邮箱;  丁磊;  马化腾;  商务合作;  身份认证机制;  腾讯;  用户体验;  政府公务员;  
100%纯棉女友第42-49页
关键词: 宝石蓝;  缓和剂;  天忌;  唱游;  
当胃开始罢工第50-51页
关键词: 饮食不洁;  过饱;  滥用药物;  酒精性肝硬化;  粘膜屏障;  饮食习惯;  不良生活习惯;  前列腺素;  怪味兔丁;  唾液分;